Ingredientes

• 1 cebola picada em cubinhos
• 2 colheres rasas de sopa de manteiga
• 2 xícaras de arroz
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• 1 pitada de canela
• 1 pitada de cravo moído
• 2 xícaras de vinho branco
• Queijo ralado

Modo de Preparo

1. Dourar a cebola na manteiga, adicionar o arroz e mexendo suavemente.
2. Colocar o sal, a pimenta, a canela, o cravo, o vinho e 2 xícaras de água.
3. Cozinhar em fogo baixo e servir com queijo ralado